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日本のスローフードムーブメントをリードするソトコト
「ソトコト(SOTOKOTO)」とは東アフリカのネイティブ・ランゲージであるパンツー語で「木の下」という意味。
「何か困ったことがあったら、木の下で休もうよ。語り合おうよ。
そうすれば良い知恵が生まれるさ」という言い伝えです。

LOHAS= Lifestyles of Health and Sustainability の頭文字をとった略語で、健康を重視し、
持続可能な社会生活を心がける生活スタイル「LOHAS」ローハス(ロハス)が米国で注目されています。

ソトコトSHOP -月刊誌「ソトコト」のアンテナでキャッチした、厳選アイテムをご紹介!
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ブルーアガベ オーガニックシロップ 〔ソトコトショップ〕 ブルーアガベ オーガニックシロップ 〔ソトコトショップ〕
税込み¥1964

カロリー控えめの爽やかな甘さ

・カロリー控えめで、少ない量でも甘さを感じられます。
・クセがなくて冷たいものにも溶けやすいです。飲み物はもちろん、
料理やお菓子作りなどにもオススメです。
・メキシコを中心に生息するアガベ属ブルーアガベの樹液で、
自然が育むオーガニックな甘さをお楽しみください。

 
シチリアオレンジ蜂蜜マーマレード 〔ソトコトショップ〕 シチリアオレンジ蜂蜜マーマレード 〔ソトコトショップ〕
税込み¥1460

シチリア島オレンジと天然蜂蜜のジューシーなマーマレード

・イタリア国内でも特別扱いされているシチリア島のオレンジを使用しています。
・自然農法の農家と提携し、シチリア島を蜂とともに移動して蜂蜜を採取しています。
・砂糖は使用せずにシチリア産オレンジとオレンジ蜂蜜だけで作った
自然な風味をご堪能ください。


ソトコト&ロハス おすすめ本

「ソトコト」は都市生活者のための「木の下」となるべく、「エンジョイ・エコ」をキーワードに楽しくてヒップでエコロジーなライフスタイルを提案していく雑誌です
ロハスな食卓―大地と自然の恵みから 体にやさしい玄米菜食レシピ
ロハスな食卓―大地と自然の恵みから 体にやさしい玄米菜食レシピ

久司道夫のマクロビオティック 美しくなるレシピ


〔05/06年産〕CARMグランデ・エスコーリャ・オリーブオイル(500ml)
〔05/06年産〕CARMグランデ・エスコーリャ・オリーブオイル(500ml)


安心の食品と生活用品が揃ったグリーンフィールドマーケット

All About スタイルストア
ベルメゾンネット
+++ソトコト&ロハス おすすめショップ+++
カラダ元気!地球もゲンキを応援するインターネットSHOP「グリーンフィールドマーケット」
今日からはじめるロハスなフードライフ
F・O・B COOPハイセンスな雑貨が大人気♪
LOHASなワイン
イタリアワインの「樽たるワインいたりや」
旬の厳選紅茶やチャイ!インド紅茶専門店シルバーポット
お茶とお菓子の専門店 <アフロアジア紅茶セレクティー>
「お香のソムリエ」香源

久司道夫マクロビオティック8daysレトルト セット(マクロビ)
価格:26250
マクロビオティックとは 日本では「正食」と呼ばれるマクロビオティック(=フランス語。英語では「マクロバイオティックス」

話題のマクロビオティックが体験できる!【マクロビ デリ3日間セット】

今日のお昼に「マクロビオティック」カフェにランチを食べに行って、初めて話題の「マクロビオティック」体験をしました♪
皆さんは「マクロビオティック」ってご存知ですか??「マクロビオティック」とは
1.旬の食物を食べる。 野菜は有機野菜が良い。
2.玄米、未精製の砂糖、塩、小麦粉、野菜の皮、アクなど、できる限り丸ごと、余すことなく食べる。
(野菜の根や皮まで使い切る。)

3.穀物と野菜を中心とした食事。
 主食は穀物を5とすると、副食は野菜や海草が3〜4、 魚介類が中心の動物性食品が1〜2が目安。

5.食べ物の吸収・消化、食べ過ぎを防ぐために少なくとも30回は噛む。

6.砂糖、化学調味料を使わない。
上記のような事にこだわった食事療法のことをいいます!

今日、ランチで頂いた料理も、各素材を生かした体に優しい料理でした♪
全米のセレブやインテリ層で人気沸騰の「マクロビオティック」食べてみた感想からも、体にいいこと間違いなしです!

ただ、この「マクロビオティック」料理を作るのは正直なところ難しいと思います。
近くに「マクロビオティック」を食べれるようなお店もない…でも、体の健康のために挑戦してみたい!という方には!
【マクロビ デリ3日間セット】 ダイエット軽食品
マクロビ デリ3日間セット (02)【美容健康商品・コンタクトレンズ・家電専門店Blue-Lagoon】
3日間の全ての食事がセットされているので、
手軽に「マクロビオティック」が始められちゃいます。

期間を決めてじっくりと体のなかからキレイになりたい方にオススメです!
スイーツが付いてくるのも嬉しいですね♪

ダイエットしたい方、食生活を見直したい方、
一度挑戦してみてはいかがでしょうか。
マクロビ デリ3日間セット (02)10,290円
全米で人気沸騰のマクロビオティックが手軽にできるダイエットメニューセット。


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