| 花茶・八宝茶 |
花茶はドライフラワーやハーブがブレンドされた中国茶。
熱湯を注ぐとお花が水分を含んで咲いたようになる、目でも楽しめる新感覚のハーブティーです。
花茶には大きく分けて2種類あります。
茶葉に花の香りをつけたもの(ジャスミンティーなど)と、乾燥させた花そのものが入ったものです。 |
花茶や八宝茶にはいろいろな種類があります。例えば・・・
●千日紅仙桃(センニチコウセントウ)
茶の心芽を摘み取って球状に造り、その真ん中に千日紅の花を埋め込んで
仕上げた造形茶です。茶湯を楽しむとともに、お茶を立てた時、徐々に茶葉が開き、その中の鮮紅色の
花が浮かび上がります。
●桂花鳥龍茶(ケイカウーロンチャ)
主に金木犀の花の香りが高い9月〜10月の盛花期の花を使って、烏龍茶を混ぜ合わせて
作られた花茶です。濃烈で甘い金木犀独特の香りが漂います。茶湯は黄澄色で烏龍茶の
まろやかな味と金木犀の甘い香りが同時に楽しめます |
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| 花茶 八宝茶 |
 花茶【選べる八宝茶】5包
4種類揃うと、スゴイ迫力ですよね!まるで、宝石箱をひっくり返したように「きらびやか」です。
今日は紅八宝茶でパーティー気分♪ 今日は黄八宝茶で幸せ気分♪
今日は白八宝茶でピュア気分♪今日は茶八宝茶でゆったり気分♪ |
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| 紅茶 |
祁門紅茶(キーマンコウチャ)
祁門紅茶の香りは芳しく爽やかでバラの甘い匂いがある。茶湯は色鮮やかで澄みきった紅色にして、
味は香醇で爽やか。 |
マンゴ果茶
本物のマンゴ果汁を使用して味と香りをつけた芒果果茶です。
一般的にフレーバーティーと呼ばれているものは香料で香り付けをしているために味は
紅茶の味がしますが、特級芒果果茶は
果実を使用しているので本当に芒果(マンゴ)の味がします。
マンゴジュースと違う点は、紅茶特有の爽やかさと喉越しの
良さ。ほんのり甘くてバニラのような香り、ジューシーなテイストは一度飲むと癖になります。冷やして飲めばジュース代わりにもなり、暑い季節にもオススメです。
私はいつも暖かいマンゴ紅茶にマンゴージュースを入れて飲んでいます。ほんとにとても美味しいですよ(^_^) |
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水蜜桃紅茶 (50g)
中国で最高級の桃のブランド「水蜜桃」(シュイミータオ)の果汁を祁門紅茶に
何度も何度も繰り返しつけた桃紅茶です♪ |
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