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中国茶＆茶芸館の魅力にはまってしまったpeppyです``r(^^;)ポリポリ
むずかしく考えないで、シンプルにお茶の美味しさを味わえればいいな〜って思っています。
ルールや作法はこっち（どっち？ｗ）に置いておいて、一緒に楽しみましょう(*^.^*)
「中国茶の飲み方」 むっちゃ初級編ヽ(*^^*)ノ
 
最初に、左側の聞香杯（縦長）にお茶をいれます。それを今度は右側の茶杯に移します。
まず聞香杯を鼻頭まで持って来、香りを味わいます。次にお茶をいただきます。
同じ茶葉で、味わいや香りがなくなるまで何倍でも飲んでかまいません。
私のお茶セットですヽ(*^^*)ノ
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中国茶の茶葉・・
烏龍茶 鉄観音 当方美人 阿里山 凍頂烏龍などお茶にも沢山の種類があるように
飲み方にもいろいろなスタイルがあります。お好みのお茶やスタイルを見つけてくださいね♪
| 工夫茶 |
工夫茶 工夫(ｸﾝﾌｰ)は ゆっくり時間をかけてと言う意味です。
ゆっくりと手間と時間をかけて美味しいお茶の味と香りを引き出し楽しみ
ます。 茶道のように流派などもありませんし、形にはこだわらずその方法もさまざまです。
気ままに自分のスタイルでお茶を楽しめばＯＫです。
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| 工芸茶 |
中国工芸茶とは緑茶と様々な花茶を組合せて手作りされる贅沢な
お茶です。目で楽しみ、香りで楽しみ、味を楽しむ。疲れたあなたを癒す一杯の
お茶です。職人が、茶葉を一枚一枚結びつけて貝などの形を作り上げ、
その中に色とりどりの花をいれるのです。つまり、通常飲まれている
葉のお茶と違って、固形状になっています。 |
| 花茶・八宝茶 |
花茶はドライフラワーやハーブがブレンドされた中国茶。
熱湯を注ぐとお花が水分を含んで咲いたようになる、目でも楽しめる新感覚のハーブティーです。
花茶には大きく分けて2種類あります。
茶葉に花の香りをつけたもの（ジャスミンティーなど）と、乾燥させた花そのものが入ったものです。
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◆工夫茶（茶芸）のお道具◆ |
| 茶池・茶盤：湯がこぼれないように、この上でお茶をいれます。竹製、ステンレスなどがあります。 |
| 茶壷：急須。お茶の香り風味を逃がさない為、小ぶりなんです。 |
| 茶杯・飲杯：湯のみ、おちょこより少し大きいです。 |
| 聞香杯：香り専用の茶器。飲杯とセットものが多いです。飲杯に移してから、飲みます。 |
| 茶海：ピッチャー。茶の濃さが均一になる |
| 茶則・茶荷：茶さじ |
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| ◆茶器セット |
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